最近作ったもの
車が修理から戻ってきた。一ヶ月車を運転しない生活が続くと、その不便さよりも、気楽さの方に気持ちは傾いた。まるで新車のようになった車(実は追突された時に前方に停車していた車にも軽く当たってしまったので、車の前後ろが新品)を運転するのは嬉しいようでかなりの緊張。出来ればもう運転はしたくないのだが、やっぱりしなくてはならないし。ボクちゃんがいない今週末(金曜日から学校の音楽キャンプ)、マーケットや子供の合唱団の送り迎えで今日も1時間は運転していた。ああ肩が凝る。
最近作ったものを並べてみよう。
まず昨日ヴィーガン・レシピのサイトから見つけてすぐに作ったLemon-Kissed Blondie Bites(レシピ)。見かけは定番のキャロブ・ボールみたいなのだが、味が全く違う。ロールド・オーツ(押しオーツ麦)、カシューナッツ、ココナッツ、レモン、デイツ。まるでレモンバターのようなリッチで魅力的な誘惑のお菓子である。テイスト・センセイション!なのにものすごく簡単。















































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